Pescadosy mariscos frescos de la mejor calidad cocinados con mimo y esmero para los paladares más exquisitos. Merluza con almejas salsa marinera Rodaballo con salmón ahumado y virutas trufa Dorada al orio Lomos de bacalao estilo L´alifara Merluza a la plancha con langostinos Gambas al ajillo Gambas a la plancha Langostinos a la
Elaboraciónreceta Gambas al Ajillo. Vertemos en la sartén un chorro generoso de aceite de oliva y metemos en ella los dientes de ajo debidamente fileteados; mientras se doran, vamos limpiando las
Fueen uno de sus programas cuando el presentador confesó cuál era su plato preferido, la receta que más le gusta: gambas al ajillo. "Me vuelve loco" , aseguró Jorge Fernández durante la
Elaboracióndel paté de queso y nueces. En primer lugar, tendremos que preparar los ingredientes. Pela las nueces y pÃcalas en trocitos más o menos grandes, según cómo te guste más. Prepara también los quesos, quÃtale la corteza. En una batidora, vuelca el queso crema, el queso azul troceado, el queso curado también troceado y la
Retiramoslos ajos antes de añadir las gambas. Reserva. Incorpora las gambas, previamente escurridas a la cacerola, sube el fuego, sala al gusto y cocina un par de minutos. Añade entonces los ajos con las guindillas y mezcla bien. Cocina de nuevo un par de minutos más, todo junto, hasta que la gamba esté en su punto.
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paté de gambas al ajillo