Laprincipal diferencia es el proceso de combusti贸n. En una estufa de gas catal铆tica, se usa un catalizador para acelerar una reacci贸n qu铆mica, que a su vez resulta en un calentamiento del aire circundante. Por otro lado, en una llama azul, la combusti贸n se logra a temperaturas muy altas, lo que resulta en una combusti贸n mucho m谩s limpia.
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